niedziela, 29 października 2017

Kawa robi mydło - mydło typu savon noir

Typowe mydło savon noir to afrykańskie czarne mydło. Wywodzi się z Maroka, a w jego skład wchodzi wyłącznie oliwa z oliwek (lub oliwa pomace – z wytłoczyn) oraz czarne oliwki. Składniki saponifikują się dzięki odpowiedniej ilości ługu potasowego (woda z wodorotlenkiem potasu). Marokańczycy nie mieli wodorotlenku potasu w takiej formie, w jakiej możemy kupić go dziś (bo skąd?), więc do zmydlania tłuszczy używali popiołu.